“百年瀘寶”作為瀘州原窖旗下高端酒,在釀造工藝上堅(jiān)守傳統(tǒng),最大化的保留了原窖傳統(tǒng)釀制技藝,以百年窖齡的“文物窖池群”黃泥老窖跑窖循環(huán)分層,續(xù)槽混蒸發(fā)酵,雙輪翻沙等工藝,用老麻缸貯存,經(jīng)現(xiàn)代復(fù)合型酒、水處理機(jī)的高純凈處理,精心調(diào)制,確保每一瓶酒都品質(zhì)上乘,更好地繼承了地道瀘香味,醇香厚重、后味悠長。“文物窖池”+“非遺工藝”雙加持,使品嘗者品味到地道瀘香帶來的地道美妙,可謂是真正的瀘香傳承!(百年瀘寶酒官網(wǎng)) |