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鄭州鍋大俠餐飲是一家以經營火鍋為主題的休閑式連鎖餐廳。公司自2009年創辦以來，歷經10年的高速發展，現已有20余家連鎖餐廳及多品牌運營管理的現代化餐飲企業。公司同時配備統一的物流、加工、配送中心，實現食材從采購源頭、半成品加工、倉儲配送、底料生產、門店銷售等閉環式經營模式，從而提高了各環節的安全性、高效性、便捷性的規范化管理。（鍋大俠,鍋大俠加盟,市集火鍋,鄭州鍋大俠餐飲服務有限公司）