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河南漁人杰酸菜魚加盟尋到龍利魚最佳的原料食材，但龍利魚經火鍋煮沸易散影響口感，且市場上品質參差不齊，前期發力在研究火鍋與龍利魚的結合，從魚的品質上把控——直采越南新鮮進口巴沙魚柳，調料的優選研究，終于打造出無刺魚火鍋，在邢臺投入市場后，迅速獲得市場認可。（漁人杰官網,漁人杰快餐廳,青海漁人杰怎么樣,漁人杰加盟店）