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掌溫烘焙(原名全球烘焙)隸屬于上海膩愛餐飲管理有限公司，主要開設巧克力培訓，面包培訓，西餐，甜點培訓，蛋糕，法式西點培訓等，烘焙學校通過掌溫烘焙這個平臺成功踏進了夢想的殿堂。（西式甜點,甜點培訓,私房蛋糕培訓,烘焙班,法式西點培訓）