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中國廚師協(xié)會是經(jīng)中國人民政府香港行政區(qū)政府主管部門批準登記，由從事國際、國內餐飲業(yè)經(jīng)營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、各級行業(yè)組織、社會團體和餐飲經(jīng)營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等自愿組成的餐飲業(yè)國際性的跨部門、跨所有制的行業(yè)組織。中國廚師協(xié)會在政府部門、廣大會員和國際國內市場烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會的支持配合下，積極開展行業(yè)組織、行業(yè)自律、資源整合、餐飲業(yè)維權、商業(yè)協(xié)調、國際交流、人才培訓等方面的工作，為社會、政府、會員和企業(yè)服務，對促進行業(yè)進步與發(fā)展起到了積極的作用。（have no tag） |
